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微熱山丘 南投三合院店
電話:49-2292767
營業時間:09:00~19:00
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號(139縣道)
官網:http://www.sunnyhills.com.tw/index/zh-tw/

 

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知名的微熱山丘在鳳梨酥後
蘊釀了七年
蜜豐糖蛋糕8/1日正式上市

蜜豐糖蛋糕其實指的就是蜂蜜蛋糕
對於這次的新產品~有點期待
因為我很愛吃蜂蜜蛋糕啦!

蜜豐糖蛋糕蘊釀了很久
在這之前~它們有經過一段試吃調整期
在今天2016/8/1~正式上市了!

 

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目前蛋糕只有三個地方販售
台北民生店/南投三合院/高雄駁二

Cindy上個月聽到訊息時~就直呼"我要去買"
所以~一大早開門~就來南投店報到了!

 

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和往常一樣
鳳梨酥試吃是直接給一個的~很大氣!

 

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產品很單純
就是鳳梨酥、蜜豐糖蛋糕(原味/老梅)、鳳梨汁
我想不用多說了~每一種都買吧!

 

Booking.com

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蛋糕會附可愛的提袋
 

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包裝可愛又輕巧!
 

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外層白色是封套~內層是紙盒
 

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有二種口味:原味300元/老梅350元
紙盒的顏色也有所區隔

 

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盒內會附一張簡介
 

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為保持蛋糕的溼潤
蛋糕體是完全密封的!

 

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拆開密封袋
上頭還有一層保護紙~細心呵護著!

 

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它們用在地台南玉井的甘蔗
取代傳統的精緻砂糖
所以吃起來不甜膩~有淡淡的清香

 

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用水刀切割成蜂巢狀~猴賽雷啊!
(白色的底紙~記得撕掉再吃)

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美美的切割~增加蛋糕的整體價值感!
 

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蛋糕的口感好柔軟
溼潤度也不錯~很好入口
微微的孔洞~又帶點膨鬆感

 

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我很喜歡這款原味
不論溼潤度~香氣~甜度~都嘟嘟好!

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另一款~老梅口味!
是用高雄小林村原住民自然農法種的青梅
經過十年熟成而釀製的老梅醬

 

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蛋糕底部~看得到一個個孔洞
老梅醬是像打針一樣
用注射進去的
(白色的紙模~一樣記得撕開)

 

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老梅醬的香氣和酸度都很足
味道很特別~很有特色
我不得不佩服這樣的結合!


對於有老靈魂的我來說
老梅醬有些搶去蜂蜜蛋糕的味道

以味道來說~Cindy喜歡單純的原味
以口感來說!
Jay則是喜歡老梅蛋糕更溼潤的口感!
各有所好~不打架!哈哈!

 

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好久沒吃~買來解饞
內餡依舊酸甜好吃
近幾年吃它的外皮~總覺得沒有以前的酥
不知道有沒有人和Cindy有一樣的感覺啊?

 

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鳳梨汁 6瓶/300元
Jay指定要買來試試
土鳳梨的酸度十足~是我的菜
感覺它搭配汽泡水~似乎也不錯!
不怕酸的朋友~可以試試!

官網還有教一些別的沖泡方法~給大家參考
http://www.sunnyhills.com.tw/Upload/zh-tw/doc/Products160111204752034.pdf

 

 

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