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信義街苟不理湯包

電話:04-2220-1790

營業時間:AM5:00~11:30

地址:台中市東區信義街63號
 

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這家台中超人氣早餐, 排隊美食小吃

我來台中好些年了, 竟現在才來訪


其實, 我不算挑食的人,但偏偏不愛吃包子

因為Jay愛吃包子, 慢慢地就跟著吃了


苟不理湯包位在離我們很遠的東區

真的是要特地來

這天, 趁著早上要參加城市導覽後站人生之前

Jay提議來吃早點, 我終於來插旗了!
 

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苟不理湯包位在新時代購物廣場附近

生意真的很好

光是店內的人手, 就將近十個人
 

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價格非常親民

飲品相較於二年前, 有小漲二元
 

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不管內用或外帶, 飲品都是自助式

就是一個誠實商店的概念啊!

飲料桶後方還有封口機,方便大家外帶
 

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 一籠籠蒸得正"火熱"的湯包

只要客人點餐, 出餐速度都很快

 

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這是每桌必點的組合湯包+蛋餅

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別忘了淋上台中特有東泉辣椒醬
 

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它的蛋餅皮的厚薄很剛好

吃起來滿香的

它煎得比較不油, 口感有一點點粉粉的

喜好度就看人!
 

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湯包個頭看起來不大

但實際是沈甸甸的
 

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一口咬下, 裡頭還保有一些湯汁!

它的外皮有厚度

下方吸了肉汁是比較軟的

上層外皮口感是比較有嚼勁的
 

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內餡拌著蔥香,還不錯吃

平常很少吃肉包的我 吃得完!
 

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生意真好的巷弄人氣早餐

店員的動作很快

難怪一堆上班族, 仍是願意排隊買早餐!

 

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