new.jpg

寿堂 和風cafe

電話:04-2329-0321

營業時間:09:00 ~18:00(周三休)

地址:台中市西區華美西街一段81號

官網:http://kotobukidou.wixsite.com/home

店家粉絲專頁:請按此
 

IMG_5303.JPG

IMG_5304.JPG

寿堂奈良的和菓子屋, 創始於1936年

寿堂 和風cafe是它台灣的第一家分店

好開心, 台中又多了一家日本來的店
 

IMG_5307.JPG

店位在華美西街上, 一葉知秋火鍋的斜對面

這一區非常難停車, 大家要有點耐心
 

IMG_5308.JPG

濃濃的日本風, 早上九點就開始供應朝食

我們一早, 就迫不及待來探探
 

IMG_5309.JPG

IMG_5311.JPG

IMG_5314.JPG

IMG_5315.JPG

店內的陳設乾淨簡潔, 走深色色調!
 

IMG_5316.JPG

IMG_5317.JPG

櫃台的架子上, 擺著一些日本小物

 會想要走進去看耶!
 

IMG_5318.JPG

1.jpg

來看一下menu

朝食提供二種選擇:鮭魚和鯖魚
(menu來自店家fb)

 

2.jpg

中午則是提供冷麵, 烏龍麵, 茶泡飯
 

3.jpg

日式小點心是12點過後才有的

為了吃到日式小點心

讓我下午又跑了一趟(念書都沒這麼認真@@)

 

4.jpg

另外, 這裡也喝得到日本風味的茶飲
 

5.jpg

6.jpg

IMG_5322.JPG

鮭魚朝食 220元&鯖魚朝食 220元

這裡的餐點很簡單

就是主餐+2小菜+味噌湯+蕨餅+米飯

就是很有在日本的感覺(其實是自己幻想啦!)
 

IMG_5324.JPG

烤鮭魚,烤得剛好,還滿香的
 

IMG_5325.JPG

小菜是蛋沙拉和紫酥梅醃的醬菜

味噌湯旁邊還付了海苔

真的很像在日本時吃的朝食, 很家常
 

IMG_5330.JPG

 米飯用的是台灣種的日本米

粒粒飽滿, 黏稠性好

讓Jay忍不住又再續了一碗

IMG_5331.JPG

海苔包飯,是我們很喜歡的吃法

再夾著鮭魚一起吃

突然, 好想去京都...
 

IMG_5332.JPG

IMG_5333.JPG

 鯖魚的份量也不多

它的鹹度剛好, 熟度也剛好
 

IMG_5339.JPG

抹茶拿鐵 140元

嘴饞點了杯抹茶, 這杯是用二種抹茶製作的

喝起來不會過甜,就是上頭的奶泡層好厚啊!
 

IMG_5336.JPG 

飯後的熱麥茶


和Jay結束了早餐的約會,但我還想吃點心

 於是,下午又來了一趟 

謝謝Weishin陪我一起來

結果, 還多了點和食來吃(我好豬啊!)
 

IMG_5340.JPG

冷三輪素麵 220元 

素麵的口感, 有點像更Q彈的台灣麵線

沾著旁邊的醬汁吃, 冰冰涼涼很沽溜

它的份量不多

Weishin的女兒很愛吃這個, 吃光了還吵著要
 

IMG_5341.JPG

冷蕎麥麵 200元

蕎麥麵吃起來滿有口感的

同樣是沾著的醬汁食用, 份量比較多一些

兩款麵的沾醬, 一個是加芥茉, 一個是加薑泥
 

IMG_5343.JPG

蕨餅 180元 & 小鹿抹茶布丁 80元

朝食裡頭有二塊蕨餅, 冰涼柔軟好吃

所以, 下午又點了一份試試
 

IMG_5344.JPG

可愛的小叉子
 

IMG_5345.JPG

日本直輸入本わらび餅粉製作的蕨餅

口感是比較柔軟的, 不太需要咀嚼
 

IMG_5346.JPG

IMG_5347.JPG

吃的時候沾著黃豆粉食用

很香, 很滑, 還不錯吃哦!
 

IMG_5348.JPG

IMG_5350.JPG

抹茶布丁非常地濃郁, 甜度比較高

口感很綿密, 不同於一般ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的那種

裡頭似乎有加了鮮奶油, 很滑囗

 

IMG_5351.JPG

IMG_5352.JPG

甜醬油團子60元 & 柚子團子60元

兩款的調味都不錯

就是團子的口感軟了點, 小可惜
 

IMG_5354.JPG

IMG_5360.JPG

莓果泡泡蘇打 130 元

很美的一杯, 甜度比較高一些

 

IMG_5361.JPG

很有日本風味的店, 很悠閒

餐點就是很質樸, 清爽, 份量精緻

點心部份,  蕨餅還不錯

據說不定時會有日本師父來, 現做和菓子

有興趣的朋友,請隨時留意店家fb

 

 

new ig.jpg
@Cindy的Instagram

 

如果喜歡我的文章 請幫Cindy按個讚哦!
萬分感謝,也歡迎分享,Cindy會繼續努力的!


 


#您有能會有興趣的文章#

1.【台中西區】中美橫丁📌 三代目安兵衛台灣一號店!台灣也吃得到高知縣有名的屋台餃子,翔拉麵, 藁燒!一次可以同時吃到三家店不同特色的食物!

2.【台中南屯】小麥菓子📌 komugi日式燒菓子專賣店 ! 有溫度的日系風老房子, 超可愛又療癒的迷你戚風, 小巧空間, 價格平實,賣著最質樸的手作甜點!

3.【台中西區】小石咖啡Futo📌豆腐做的甜點,糰子,早餐有熱壓吐司,店裡還有好多可愛的貓頭鷹裝飾 近華美西街, 裕毛屋 ,品田牧場!

4.【台中西屯】錦小路物語📌 賞心悅目的日式早餐200元有找~只有10~11點供應~抹茶歐蕾好清香!

 

 

創作者介紹

Cindy的秘密花園

Cindy的秘密花園 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()