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雞繁 どんぶり子
電話:03-5224-6051
地址:東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅1Fキッチンストリート
官網:
http://www.torishige.com/donburiko/#access

 

總店位在東京新橋雞繁,是雞料理的名店,在東京目前有八家店。

東京車站八重洲北口跟丸之內北口中間的Kitchen Street 美食街裡也有分店,它的親子丼和串燒丼很受歡迎

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東京的賞櫻行,我們前二天住在東京車站附近。一下飛機,就直奔東京車站先解決午餐。

東京車站雖然來過,但還是小小的迷路了一下。

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很幸運有位子,我們坐在吧台區。 

生意還不錯,下午三點多,店裡還有八成滿。 

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日本餐廳大都提供冰水,就入境隨俗

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桌上有基本的調味瓶。其中,山椒有一股特別的風味,可以嚐鮮看看。 

它一點點就"很有味道"了,小心下手太重!

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雞繁東京車站店以燒烤丼飯為主,總店則是有不少烤物或串燒的選擇。 

丼飯的價格大約在1000多円左右。 

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也有生啤酒,想要喝一杯也行!  

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店家很貼心,上餐時會幫暫時離席的客人,先用保鮮膜蓋著。 

從小細節,就可以看到日本人的服務精神。 

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特上親子丼1600円 (店長推薦)   

特上親子丼,就是除了雞肉之外,還多了肉丸子,雞肝,雞胗 ..,很豐富。

很適合喜歡一次可以吃到多種食材的饕客。

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蛋的熟度拿捏得剛好,拌勻之後,有蛋的香氣和滑嫩的口感。

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帶著微微的溼潤口感,還聞得到淡淡的碳燒香氣。它的調味很不錯,好吃!

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如果喜歡單純雞肉的朋友,可以選基本款"親子丼1100円",品嚐最簡單的美味。

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配菜

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串燒丼1400円 

這一碗是被照片吸引,好奇之下點的

左到右是:烤鳥蛋,雞肝,雞肉,和大蔥! 

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最旁邊的烤大蔥好吃,蔥的甜味有表現出來。

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今天的雞肉烤得過頭了些,但烤鳥蛋好吃!

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烤雞肝共四塊,滿香的不會過乾。

不過,雞肝這食物,偶爾吃一二塊很美味,但多了就會稍稍有些負擔。 

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這一碗就是單純地品嚐烤物的香氣。

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親子丼則是很親民的食物,好吃且耐吃。

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圖片取自
雞繁官方網站

順道附上店家位置圖,就在車站的美食街裡。

有計劃在東京車站用餐的朋友,可以來這裡試試,親子丼還滿推薦的!

 

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