苦甘咖啡烘焙者，隱身在台中太平住宅區裡的自家烘焙咖啡，位置很低調神秘，躲在巷子底的老屋中。車子記得停外圍，不要顧著跟導航走哦！
店名苦甘，讓人想到了苦盡甘來。老闆專注在烘豆上多年，就算地點有些偏遠，也陸續吸引不少咖啡愛好者前往。
苦甘咖啡烘焙者
地址：台中市太平區新高路112巷18號
電話: 04-2395 5550
營業時間請見店家粉專：請按此
走進苦甘咖啡，給我一種來到咖啡實驗室的感覺，很好奇老闆會端出什麼成品來。
店小小的，來之前建議先訂位，一方面確認一下營業時間。
店裡好像還有沙發區，我來的時候還沒有看到，想窩在沙發上的朋友也記得預約一下！
苦甘咖啡開店之初，那時只賣義式濃縮、冰淇淋、威士忌三種品項，讓我觀望很久。
現在多了手沖，卡布，還有輕食，剛好有我們有興趣的！
手沖咖啡豆單
烤麵包盤 130元
因為中午沒吃飽，老闆想辦法幫我變出了烤麵包盤，謝謝老闆！
麵包烤得酥酥脆脆的，我喜歡，旁邊還搭配一些漬蘿蔔、烤櫛瓜和水果。
綜合水果三明治 130元
最想吃的蛋沙拉三明治這天沒有，點了水果口味的！
吐司稍乾一些，但搭配了鮮奶油、卡士達及水果，就剛好了！
冰淇淋 120元+濃縮咖啡 90元
我覺得這是一款很難抵擋的組合，有苦、有甜，有冰、有熱！
客人可以自行選擇咖啡豆來做濃縮，我選了哥倫比亞 粉紅波旁 蜜處理（中烘焙）
可以先品一口濃縮，再搭配充滿奶香的香草冰淇淋。好喜歡這種苦甜交織的滋味，不妨點來試試看！
手沖咖啡：衣索比亞 日曬 古吉 罕具拉 布殼雪伊莎/中淺焙
苦甘咖啡烘焙者
地址：台中市太平區新高路112巷18號
電話: 04-2395 5550
營業時間請見店家粉專：請按此
@Cindy的Instagram
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