koemon,原先是建築師設計的私人宅邸,近50年的老屋如今有了新氣象。一樓成為了甜點咖啡店,二三樓是出租的套房。
咖啡豆是來自台中的coffee stopover,房客下樓就有喝咖啡、吃甜點的去處,覺得好幸福!
這次的台南行,koemon也是我很想來的店之一,尤其在網路上看到它的空間設計感,很是吸引我!
koemon
地址:台南市北區北門路二段15巷17號
營業時間:日二 12:0018:30,五六12:0022:00
公休:三四
備註:低消一杯飲品
店家FB:請按此
發現台南有好多店,都是藏在巷弄裡。
我們11:50分左右到,發現還沒有人還挺開心的,結果,沒過5分鐘,人就從四面八方出現了,果然是近期的熱門店家之一。
整棟建築被整理得很好
對了,入口處是左下角的白色柵欄處,如果要排隊的話,可以從這一側排起!
因為我們是第一組進來的客人,才有機會快拍到了空景。
帶點禪風,暗色調的室內設計,給人一種平靜沈穩的感覺!
室內還有棵菜豆樹,像依偎在樹旁吃甜點的自然感。
透過不同質地的窗戶,製造了光影的層次。
吧台上銅製的燈具,配上舊木的桌板,還有店員身穿的服飾,很有整體感的店!
甜點
每日的甜點品項,直接從甜點櫃上選擇!
低消是一杯飲品,限時二小時,寵物要待在戶外區哦!
附上koemon的菜單給大家!
手沖、虹吸咖啡的品項
Koemon檸檬塔二號 140元
有別於常見的檸檬塔,底下用青檸香草沙布蕾取代一般的塔皮,吃起來像餅乾脆脆的口感。
外層的檸檬凝乳,用了兩種不同的檸檬製成的。看網路上有人說不會太酸,我們這天吃到的酸度還滿夠的。
另外,中間藏了蛋糕體,充滿著杏仁香氣,還有一層檸檬果醬。不再是一成不變而是具有層次感的甜點,挺喜歡的
花生馬卡龍 80元
花生、焦糖、杏仁
koemon配方豆 中焙 虹吸 160元
風味:梨子、葡萄、仙草、煎茶、太妃糖,酸苦平衡的一杯!
AFFOGATO 加一份濃縮 180元
相較於虹吸咖啡,我們更偏愛AFFOGATO。它像個盤飾甜點藝術一樣,上頭搭配柚子蛋白霜,底層是杏仁重組蛋糕。
淋上Espresso後,融化的冰淇淋和蛋白霜最後被蛋糕體吸附,視覺味覺都有變化,推薦可以點來試試看!
koemon
地址:台南市北區北門路二段15巷17號
營業時間:日二 12:0018:30,五六12:0022:00
公休:三四
備註:低消一杯飲品
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